きくらげ
熊本、茨城 [adsense1]
きくらげ
秋（周年出回っています）
きくらげ
コリコリとした食感で、クセがないので色々な調理に邪魔にならずにアクセントとなる、便利なきのこです。
「くらげ」とつくように、海のくらげに食感が似ていることからこの名前になったそうです。
主に中華料理に多く使われ、台湾や中国では乾燥きくらげがとても安く販売されています。
熊本、茨城 [adsense1]
秋（周年出回っています）
コリコリとした食感で、クセがないので色々な調理に邪魔にならずにアクセントとなる、便利なきのこです。
「くらげ」とつくように、海のくらげに食感が似ていることからこの名前になったそうです。
主に中華料理に多く使われ、台湾や中国では乾燥きくらげがとても安く販売されています。