暖かくなってきました。BBQを庭先や公園でやりたい季節ですね。 市販の焼肉タレって、味の当たり外れありませんか？ あと、さあ食べよう！というときに「あ！タレが足りない！」なんてこともしばしば。 「もうちょっとコクがあれば…
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投稿者: YAKKO
食事にかける時間は何分？太らないためには、20分から１時間で食べる！
あなたは普段、どのくらい時間をかけて食べていますか？ 食事の時間（食べている時間）によって、太りやすくなってしまうこともあるんです。 誰にでも簡単に今日から実践できる方法をお知らせします。 食事には最低20分かけるべし！…
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WWOOF★海外のオーガニックファームで農業体験。しかも食費・宿泊費がなんと無料！
海外の有機農場で働く制度、「WWOOF」をご存知ですか？ WWOOFは有機農場の経営者と、そこで働きたい人を繋ぐインターナショナルな組織。 1971年にイギリスで発足し、現在世界50ヵ国に事務所があります。 そしてこの特…
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白米、食パン、白砂糖。白色三兄弟は「肥満」のもと。
白米、食パン、白砂糖。 これらの「白い食品」の共通項は、すべて太りやすい体を作ってしまうもとである、ということです。 炭水化物だから、という単純な理由だけではありません。 白米、食パン、白砂糖がなぜ「太るもと」なのか 白…
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玄米のびっくり炊き
精製前の玄米には、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。 でも「炊き方が難しい」と思っていませんか？ 玄米のびっくり炊きは、江戸時代から秋田地方に伝わる炊き方で、水に浸けて柔らかくする手間も、圧力鍋のような特別なお鍋も必要…
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【バターvs.マーガリン】もし〇〇なら今すぐ止めるべき怖い理由
朝食のトーストには、あなたはバター派？それともマーガリン派？ 植物性油の方が動物性油よりもからだに良さそう… そう思ってマーガリンを選んでいる方や、「トーストにはバターは溶けにくいからマーガリンの方がつけやすい」という理…
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コレステロールが気になる人は卵ダメ？いいえ全く問題ありません！
かつて、誰もが信じていた「卵はコレステロールが高い」という説。 実際、血中コレステロール値が高い人には、医師からも「卵は避けるように」という説明が行われてきました。 でも今ではむしろ「卵を食べるとコレステロール値が下がる…
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デトックス効果のある食材は「海藻」と「きのこ」が優秀！
からだの老廃物をできるだけ早く外に出し便秘を解消することは、美肌、アンチエイジング、ダイエットなどに効果があります。 サウナで汗をかくことで毛穴から老廃物を排出することができる、という考えは、最近のアメリカのある研究で「…
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からだの「日内変動」を知ってヘルシー習慣を身につけよう！
巷では「朝はしっかり食べましょう」という言葉が、スローガンのように定着しているような気がします。 小さい頃から「頭のいい子は朝ごはんをしっかり食べている」ということを教えられてきました。 こどもは、朝しっかり食べて糖質を…
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マイルド断食で便秘解消！デトックスジュースの作り方
便秘は多くの女性が経験していると思います。 便秘の原因は様々な要因が複合して起こりますが、一般的には水分不足、食物繊維不足、運動不足、ストレスなどが原因と言われています。 便秘のときに薬を飲んで一気に出す、という人もいる…
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デトックス・スムージー
便秘がちなときに、薬に頼らずにヘルシーな野菜や果物から作る、デトックススムージーをご紹介します。 今回紹介するスムージーに入れている野菜はほうれんそう、トマト、にんじん、レタス、りんごですが、基本的には「緑黄色野菜」と「…
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ヘルシーエイジングのスペシャリストとは？
当サイトのタイトルにもある「ヘルシーエイジング」。 簡単にいうと「健康寿命を長くして、いつまでも元気で楽しく生きよう！」という概念です。 ここでは、ヘルシーエイジングを実践するために健康をサポートする職業をいくつかまとめ…
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