FOOD & NUTRITION – 40代から始める！ヘルシーエイジング

DIET FEATURED NEWS FOOD COLUMN

朝食はきちんと食べなさい・・・でも朝食をしっかり食べると太る！？どっちがいいの？

朝食をしっかりバランス良く食べたほうがいい。朝食をしっかり食べると太る。これは・・・どちらも真実です。ただし、巷に溢れたこういった情報は、常に変化して10年後はまったく違うことをいう医師が出てくる。そういう曖昧な面…

BEAUTY FEATURED NEWS FOOD & NUTRITION HEALTH

40代以降、意識して摂取すべき栄養素はたんぱく質です。運動をしている人はとくに、たんぱく質は大量に消費されてしまうので、普段より意識して食べることが大切です。そしてたんぱく質は肌の材料にもなる栄養素。たんぱく質不足で…

よく「バランスの取れた食生活をしましょう」と巷では言われていますが、自分の食生活がバランスが取れているのかどうなのか、実際よくわからない…という人は多いと思います。ちゃんとやろうとしたら、すごく大変です。でも、一般の…

毎日残業で帰って来たらヘトヘト・・・育児と家事で料理をする気力がない・・・こういうこと、ありますよね。毎日疲労との戦いです。「料理は家族の健康を考えて手作りにしたいけど・・・時間がなくて」と悩んでいる人や、一人暮ら…

FEATURED NEWS FOOD & COOKING FOOD COLUMN

手軽に喫茶店に出てくるようなホットサンドが作れる、ブラジル生まれのバウルーという商品はすでにご存知の方も多いはず。わたしもしばらく使っていましたが、色々と不満もありました。でもついに、満足度100％のホットサンドメー…

FOOD COLUMN

ジャムづくりは、とても簡単です。わたしのお気に入りは、普段の食事を作るように、1週間程の食べきりで作ること。安いときにたくさん買い込んでジャムを作るのもいいんですが、我が家は冷蔵庫が小さいので、たくさん保管できないの…

オリーブオイルを常食としている地中海沿岸の人には心臓病が少ないといわれています。日本でもオリーブの産地である兵庫県小豆島では、多くの人たちがいつまでも黒々とした黒髪であるのが特徴で、若さを守っていることが証明されていま…

FOOD & NUTRITION FOOD COLUMN

鼻水、せき、喉の痛み、くしゃみ… なんだか体がぞくぞくする… こんな風邪の初期症状、誰にでもあると思います。風邪の症状は頭痛や発熱も含み、さまざま。風邪には、200種類以上のウイルスによって引き起こされる呼吸器感染症で…

DEMENTIA FOOD COLUMN PREVENT DEMENTIA

ココナッツオイルがアルツハイマーに効果があるか否かは、まだ医学的解明が明確になされていないため、メディカルの分野では薬物療法が主流です。今回は、ココナッツオイルとアルツハイマー病予防の関係について書きたいと思います。 …

FOOD & NUTRITION FOOD COLUMN

家族に心臓病の人がいる、自分も遺伝していないかどうか心配… ちょっと階段を上ると胸が苦しい、息が切れる… 運動不足による心肺機能低下による「胸の苦しさ」は、運動で解決！それと一緒に、心臓に良い食材を知って、日常的に食べま…

FOOD & NUTRITION FOOD COLUMN HEALTH HEALTH COLUMN MENTAL HEALTH SLEEP

あなたはきちんと眠れていますか？日中ストレスにさらされて夜もなんだか寝付けない、熟睡感がない、夜中に何度も目が覚めてしまう… 病気とまではいかないけれど、けっこう深刻に悩んでいる人はけっこういらっしゃると思います。今…

BEAUTY DIET FOOD & NUTRITION FOOD COLUMN

GI値、というのを聞いたことがありますか？実は、この「食品のGI値」を知り食生活に反映させることで「太りにくいからだ」に体質改善することができます。太らない「献立」の見分け方私たちが生きていく上で、ビタミンやミネラ…