RECIPE – 40代から始める！ヘルシーエイジング

AGEING CARE DRINK FEATURED NEWS HEALTHY AGEING

暑い夏にクールダウン！簡単で美味しいフルーツジュースでリフレッシュ！

今回ご紹介するフルーツジュースは、オーストラリアの仕事仲間であり、当サイトの副編集長でもあるフィリップからのレシピです。フィリップはオーストラリアのカイロプラクターとして健康やエイジング事業に深く携わってきた専門家です。…

RECIPE SOUCES

暖かくなってきました。BBQを庭先や公園でやりたい季節ですね。市販の焼肉タレって、味の当たり外れありませんか？あと、さあ食べよう！というときに「あ！タレが足りない！」なんてこともしばしば。「もうちょっとコクがあれば…

AGEING CARE DIET RECIPE

精製前の玄米には、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。でも「炊き方が難しい」と思っていませんか？玄米のびっくり炊きは、江戸時代から秋田地方に伝わる炊き方で、水に浸けて柔らかくする手間も、圧力鍋のような特別なお鍋も必要…

AGEING CARE BEAUTY HEALTHY AGEING RECIPE VEGITABLE SMOOTHIE

便秘がちなときに、薬に頼らずにヘルシーな野菜や果物から作る、デトックススムージーをご紹介します。今回紹介するスムージーに入れている野菜はほうれんそう、トマト、にんじん、レタス、りんごですが、基本的には「緑黄色野菜」と「…

FOOD COLUMN RECIPE

忙しい朝、トーストと珈琲だけで済ませたり、朝食は抜き！なんていう人も多いのではないでしょうか。今回は、美肌や美髪、アンチエイジングに効果抜群のパンのトッピングの提案です。松の実松の実はあまり日本人になじみのないナッ…

RECIPE

あさりには、100gあたりに鉄分が7mg含まれています。一日あたりの鉄分推奨量は6～6.5mgですので、いかに豊富に鉄分が含まれているかおわかりになると思います。鉄分は貧血予防に効果がありますが、さらに貧血によいとされて…

RECIPE FOR DEMENTIA

青魚であるサンマにはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エンコサエンタペン酸）が豊富です。 DHA、EPAには動脈硬化を予防する働きがあります。毎日食べるのが認知症予防には効果的ですが、難しい場合には週に１回以上、定期…

RECIPE

海老にはいか、たこに次いでタウリンが豊富に含まれています。タウリンは血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防する働きがあります。また、肝機能を高める効果や、眼精疲労を緩和する効能があります。高たんぱく、低カロリーの…

SOUP

YAKKO 2018年3月9日 No Comments 美肌美髪貧血

しじみに含まれるオルニチンは肝臓機能を高め、鉄分は貧血予防、ビタミンB12とEは美肌効果や美髪効果に効果を発揮します。カロリーと栄養素（ひとり分あたり）カロリー：22.5kcal たんぱく質：3.6g 脂質：1.3g…

RECIPE

サーモンは白身の魚です。その赤い色からマグロのような赤身の魚とよく勘違いされますが、白身のお魚。赤い色は、「アスタキサンチン」といって、カレトノイドの一種です。これは、とても強力な抗酸化作用があって、ビタミンEのなんと…