デトックス・スムージー

便秘がちなときに、薬に頼らずにヘルシーな野菜や果物から作る、デトックススムージーをご紹介します。

今回紹介するスムージーに入れている野菜はほうれんそう、トマト、にんじん、レタス、りんごですが、基本的には「緑黄色野菜」と「果物１種類」の組み合わせならOKです。これらの材料の他に、混ぜ合わせやすくするためにミネラルウォーターを適量混ぜて作ります。

スムージーで使うほうれんそうは、サラダ用のほうれんそうを使うとえぐみが少なくおすすめです。

野菜や果物からビタミン、ミネラル、食物繊維が摂れ、胃腸を休め、からだに溜まった老廃物を便と一緒に排出する役割があります。

レモンや柑橘類を絞っていれてもいいですが、ビタミンCは紫外線にあたるとシミになる可能性があるので、柑橘類は朝出かける前よりも、夜摂った方が良いです。