野沢屋の朝食

高齢の親の料理を作るときのポイント10個!

40代になると親もそろそろ介助や介護が必要になってくる年齢ではないでしょうか。 毎日食事を美味しく食べる、食べられる、ということは健康のバロメーターでもあります。高齢者の場合、食欲が落ちるとみるみる体力が落ち、健康への自…

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高齢者の食事の工夫

食欲がないときの食事の工夫

年齢とともに運動量は減り、体力も消耗しなくなり食もだんだん細くなります。食事をきちんととらないと必要な摂取エネルギーが足りなくなり体重減少の原因になりますし、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など、健康を維持する栄養素が不足…

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